市售矽膠保鮮膜大評比

保鮮膜是家家戶戶都必備的東西，媽媽準備餐點給全家，希望能保鮮，但是一般塑膠保鮮膜卻有釋放塑化劑的疑慮，尤其是接觸到食物或高溫，都可能釋放有毒物質，影響孩子身體發育，這也是為什麼我會想改用矽膠保鮮膜的原因。

矽膠耐冷可以從-40度到260度，相較於塑膠材質要穩定，若需要冷凍或加熱也不用擔心，這次就直接買來市售常見的矽膠保鮮膜，實際後過後分享心得～

1.蓋型矽膠保鮮膜：各種大小的矽膠保鮮膜（非常多家都在賣，價格便宜， 但應該都是大陸做的） 價格約$240/6入

2.片狀矽膠保鮮膜（也是非常多家在賣，號稱可密封，後面就會知道為什麼我說號稱了） 價格約$169/2入

3. Le Casserole白金矽膠立體保鮮膜（添加抗菌成份，台灣製） 價格$599/4入

矽膠保鮮膜的選購要點

材質

矽膠保鮮膜乍聽之下感覺都差不多，但一分錢一分貨，普通的矽膠，耐熱大概150度左右，也可能含有有害物質，而食品級的矽膠，則可以耐熱到260度，所以購買時最好確認是有通過SGS檢測的。而另一個可以觀察的點，就是矽膠的彈性，如果是好的矽膠用久不會變形。

貼合度

評比：白金矽膠立體保鮮膜>蓋型矽膠保鮮膜>片狀矽膠保鮮膜

矽膠保鮮膜很重要的是可以密合，才能夠達到保鮮的效果，而且沒有密合，就會吸附冰箱的一些奇怪味道，再吃就不好吃了。

蓋型矽膠保鮮膜：雖然有六種尺寸，但是如果你的碗就是剛好尺寸不對，他就會啷啷的無法密合，要碗稍稍的比尺寸大一些些，才可以把表面繃緊，才能夠密合。

照片中是打開過的玉米罐頭，因為保鮮膜尺寸比罐子大一些，無論如何就是無法密合，會像是蓋個蓋子在上面～圖中可以看到大概有0.3公分的空隙。

片狀矽膠保鮮膜：我真的不知道要怎麼他才能夠密合，照片中下面可以黏合，但是會跟碗之間會有孔洞產生，無法像產品介紹那樣貼合，如果有人知道怎麼使用，請跟我分享

白金矽膠立體保鮮膜：他的延展性非常好，然後其實內裡有一點黏黏的觸感，所以用起來真的可以貼合各種碗型，或是直接包著切開的蔬果，密合度超好！14公分的一般小碗到碗公都可以用、19公分的整個飯鍋沒吃完直接包很方便，或是有剛好切一半的甜瓜直接包著，如果用一般的保鮮膜，滑來滑去都不知道到底有沒有包好～

延展性

評比：白金矽膠立體保鮮膜>片狀矽膠保鮮膜>蓋型矽膠保鮮膜

延展性蠻重要的是，因為家裡的碗盤各種尺寸都有，甚至不規則，延展性好才能符合各種尺寸。如果是用蓋型矽膠保鮮膜，每次都要把六個拿出來在那邊比尺寸比半天，甚至要套了之後發現不合再換，白金矽膠立體保鮮膜雖然尺寸只有兩種，但基本上各種碗或盤子或鍋子的可以用，片狀矽膠保鮮膜因為很難密合，基本上不會考慮。

使用容易度

評比：蓋型矽膠保鮮膜>立體矽膠保鮮膜>片狀矽膠保鮮膜

蓋型矽膠保鮮膜：使用最直覺，就像個蓋子把它蓋在碗或盤子上。

片狀矽膠保鮮膜：因為要看黏著的面積，有時候沒壓好就會彈起來，覺得阿雜。

白金矽膠立體保鮮膜：要稍微了解一下手勢，但其實不難。

清洗方式

最後分享清洗方式，一般洗矽膠會擔心的就是油不好洗，推薦使用奶瓶清潔劑，它的去油力很好，很適合清洗矽膠保鮮膜的時候使用，可以洗得很乾淨，又不用特別費力喔！

【Le Casserole白金矽膠立體保鮮膜】商品介紹https://www.ipacker.tw/products/le-casserole